CURIOSIDADES: SUTIÃ DE CASTIDADE, SORVETE DE GAFANHOTO E OUTAS CURIOSIDADES QUE SÓ SE VÊ NO JAPÃO.

Annyeong Brazzangs,

Tudo bem com vocês? Espero que sim, mais uma segunda cheia de sono e preguiça e para levantar o astral vamos falar sobre as invenções japonesas mais loucas que você vai ver!  Sim, já falamos sobre algumas invenções no post: CURIOSIDADES: SUCO DE PLACENTA, SORVETE DE FRANGO E OUTRAS COISAS QUE SÓ SE VÊ NO JAPÃO! Onde falamos sobre o sorvete de frango e a esposa de algodão, mas você acha que os japoneses pararam por ai? Claro que não! A lista de invenções um tanto "doidas" é grande demais, e mais uma vez separei algumas delas para fazer vocês rirem.

MENSTRUAÇÃO ARTIFICIAL

Sinceramente eu não sei qual é a finalidade desse treco,  mas segundo a embalagem o produto tem cheiro de menstruação de uma jovem estudante. ECA!

MOLDE PARA BOCA

Faz um tempo que essa imagem circulou pelas redes sociais com a descrição que dizia que era um objeto sexual, apesar de parecer erótico esse produto tem outra finalidade. 
Segundo os criadores deste produto, sua finalidade e para rejuvenescer a pele do rosto, conforme a pele se estica ela estimula o rejuvenescimento facial. Um tanto estranho...

SORVETE DE GAFANHOTO

Depois do sorvete com sabor frango frito, chegou o sorvete com cobertura de gafanhoto. Se você for visitar a cidade de Uonuma no Japão  não esqueça de passar pela aldeia de Sakanano, onde você vai poder experimentar essa iguaria.  Os moradores da aldeia de Sakanano dizem que essa delicia e uma forma de representar os campos de arroz , que são típicos da região, além de atrair os turistas. 

"COLINHO" PORTÁTIL 

Quem foi que disse que vocês está velho demais para receber um "colinho"? Chega de implorar por isso, chegou o "colinho" portátil! HAHAHAHA Bem louco!!

CRIANÇA ESFREGÃO

Para quem já tem filho esse produto é uma mão na roda, enquanto você faz comida seu bebê limpa a casa para você! Genial!HAHAHA

SUTIÃ DE CASTIDADE 

 Já ouvi falar em cinto de castidade mas em sutiã foi a primeira vez. Essa invenção revolucionaria possui um cronômetro que é acionada com uma aliança, e a partir dai começa a contar o tempo que falta para o casamento.

GRAVACHUVA

Super confortável e discreta, a gravata gurda - chuva vai te proporcionar mais mobilidade deixando suas mãos livres além da segurança, vai que começa a chover do nada! 

E ai, curtiu as invenções? A lista não acabou por ai não, na próxima matéria vocês vão ver mais coisas legais que só tem no Japão!

CULINÁRIA: JÁ OUVIU FALAR EM OMURICE? RECEITA SIMPLES E FÁCIL PARA VOCÊ FAZER ESSA DELÍCIA EM CASA!

Annyeong Brazzangs,

Após uma semana de quase "hiatus" estamos de volta, e hoje vim falar de um assunto que eu entendo COMIDA! Gente eu amo comer, quem me conhece sabe que eu passo a vida falando que estou com fome! 
Por ter esse buraco negro no lugar do estômago eu vivo á procura de coisas diferentes, mas como eu faço se eu amo comer e sou mais preguiçosa que a própria preguiça?

 Simples, procuro por receitas fáceis de fazer! Essa receita de hoje super se encaixa na vida de um preguiçoso.
Então vamos lá! Todos que acompanham o blog já estão carecas de saber que eu sou a louca dos doramas, ai você me pergunta o que isso tem a ver com a receita de hoje? A resposta é simples, o que os personagens mais fazem em um dorama? COMER! Se você já assistiu Rooftop Prince sabe do que eu estou falando, esse foi um dos primeiros doramas que assisti e onde conheci o Omurice. 

Mas chega de bate papo, hora de por a mão na massa!
Esse prato faz parte da culinária ocidental e foi adaptado para a culinária asiática, com seu preparo simples e tem um  custo bem baixo ou quase zero pois você pode usar coisas que á tem em casa. O Omurice ou Omuraisu e muito popular no Japão, Taiwan e Coreia é feito de arroz frito envolto em um omelete, simples assim! Só isso? Claro que não, então vamos a receita!

OMURICE ou  OMURAISU.

INGREDIENTES:

1 xícara de arroz cozido ( pode ser o arroz que sobrou do almoço)

1 peito de frango em cubos

1/2 cebola pequena picada

1/2  colher de sopa de manteiga ou margarina

1/2 colher de chá de óleo

2 colheres de sopa de ketchup

1 dente de alho fatiados ( bem fininhos)

4 champignos ( opcional)

Sal e pimenta a gosto.

2 ovos

Quando eu fiz eu coloquei uma cenoura pequena ralada, ficou uma delicia!

MODO DE PREPARO:

Recheio:

Em uma panela derreta a manteiga junto ao óleo, assim que derreter toda a manteiga adicione o frango em cubos e  os deixe dourar.  Quando o frango estiver dourado adicione a cebola, o sal e a pimenta e mexa até que a cebola doure ( não ao ponto de ficar preta, mas quando ela á estiver mais molinha tá bom).

Em seguida acrescente o alho, champignos e a cenoura ( caso queira colocar), misture bem e adicione o arroz e deixe fritar por 1 minuto. Por último adicione o ketchup misturando ao recheio por 30 segundos e desligue o fogo.

Omelete:

Bata os ovos com um pitada de sal e reserve. Em uma frigideira ( de preferência antiaderente), derreta um pouco de manteiga e com a ajuda do papel toalha tire o excesso de manteiga e espalhe o restante por toda a frigideira. Em seguida despeje os ovos na frigideira, faça a omelete o mais fina que puder sem deixar quebrar na hora de virar ( essa e a parte difícil).

Montagem:

Coloque uma quantidade do recheio no centro do prato, em seguida coloque o omelete por cima do arroz e com a ajuda de uma espatula feche as laterais, colocando as bordas para baixo do arroz ( como se fosse uma almofadinha). Se quiser pode adicionar ketchup por cima do omurice e bom apetite!

Ficou com vontade de comer omurice? Então corre pra cozinha e depois nos conte como ficou o seu!

CULINÁRIA: VOCÊ GOSTA DE PIMENTA? RESPONDA DEPOIS DE PROVAR ALGUNS PRATOS COREANOS SUPER APIMENTADOS!

Annyeong Brazzangs,

Segunda nublada, pelo menos aqui no Rio de Janeiro, hoje o clima tá pedindo uma boa comidinha caseira e apimentada! Por causa desse meu desejo súbito por comer pimenta, eu pensei em fazer um post falando sobre alguns pratos coreanos feitos com pimenta.

A culinária coreana e bem diversificada, mas de todos os pratos os que chamam mais atenção com toda a certeza são os apimentados, os coreanos amam pimenta, claro que não são todos mas a maioria adora e não vive sem o Gochujang ( pasta de pimenta). As pimentas são ricas em vitaminas A, B6 e C,  ela também faz bem ao coração, aumenta a imunidade, ajuda na queima de gordura, faz bem a pela, a lista de benefícios é grande e deve por isso que os coreanos  colocam pimenta em quase tudo!

Aposto que já está pensando em correr e jogar aquele pote inteiro de molho de pimenta  na sua comida, mas calma gente, sabemos que tudo que é consumido em excesso não faz bem a saúde então vamos com calma! Confesso que não sou fã número um de coisas ardidas, gosto  quando arde um pouco e gosto muito mais quando e super saborosa, igual a pimenta "biquinho" que nem arde mas e uma delicia.  Eu já falei para vocês de como foi comer o Cham-Pong Noodles, o quanto eu chorei para conseguir comer aquilo! 

Mas se você acha que é forte e aguenta comer coisas picantes , desculpe lhe informar mas você não sabe de nada! Me diga isso depois de comer algum desses pratos abaixo:


KIMCHI ( 김치 ) 

 Vamos começar pelo acompanhamento mais conhecido entre os fãs da cultura coreana. O kimchi é feito com acelga e outros vegetais com condimento e a famosa pimenta, isso tuto em processo de salmoura por horas, dias e até por meses fazendo o kimchi fermentar e ficar cada vez mais gostoso.

TTEOKBOKKI (떡볶이) / DDEOKBOKKI ( 떡볶이)

Essa típico snack coreano e super conhecido pelos fãs de Dorama, esse bolinho feito arroz coreano e feito de várias maneiras, ele pode levar queijo, nata, molho de soja mas o mais conhecido e com o famoso molho picante.

NAKJI - BOKKEUM (낙지볶음 )

Essa delicia e feita com polvo frito com macarrão Udon ao molho picante.

CHIKIN 

O nome já da uma dica sobre do que se trata. O prato e feito de frango frito temperado com alho, soja e molho de pimenta. E se você come acompanhado de cerveja, ai fica conhecido como ChiMaek.

BUDAE JJIGAE (부대찌개)

Levando ao pé da letra, o nome do prato é " Guisado do Exército"  pois se originou na época da Guerra da Coreia onde os soldados americanos doavam comidas enlatadas para aqueles que não tinham muito para comer. Budae Jjigae e uma sopa com salsicha,alguns vegetais, tofu, ramen, kimchi a base de molho picante.

SOONDUBU

Esse prato é um guisado feito com Tofu, carnes, vegetais e um caldo de carne picante com um ovo frito em cima. O ovo e quebrado em cima da panela com o guisado já pronto, como o guisado esta fervendo o ovo frita na hora.

Esses foram só alguns dos pratos picantes que fazem parte da culinária coreana. Depois dessa quem ficou com água na boca? Eu fiquei!

CURIOSIDADES: SANTA HARABEOJI - NATAL NA COREIA DO SUL

Annyeong Brazzangs,

Voltei com mais um especial natalino para vocês! Na matéria anterior eu falei um pouco de como é comemorado o natal no Japão ( Japão Natalino), hoje vamos conhecer um pouco mais sobre como os coreanos recebem a chegada do Santa Harabeoji!

Natal Coreano

Enquanto pesquisava sobre esse assunto, puder ver algumas semelhanças na forma de comemorar o Natal dos Sul Coreanos com os dos Japoneses. Da mesma forma em que o catolicismo foi introduzido no Japão, o mesmo aconteceu com muitos países da Ásia e com a Coreia do Sul não foi diferente, apesar de ser um país fundamentalmente Confucionista / Budista, cerca de 30% da sua população é cristã e tem o feriado natalino como um dia religioso, chamado pelos católicos de Seongtanjeol (성탄절),como um dia religioso.

O Natal, chamado pelos coreanos de Gidoktansinil (기독탄신일) é considerado um feriado nacional, diferente de outros países asiáticos, no natal  estudantes e trabalhadores tem o dia de folga! Mas e as decorações? Claro que eles dão um banho em criatividade nessa hora, não muito diferente dos japoneses os coreanos abusam das decorações natalinas pelas ruas, parques públicos e lojas o que atrai ainda mais os consumidores, o que não é muito diferente do Brasil.
  

Tradições Natalinas

Passar o Natal ao lado dos amigos não e a única diferença entre o nosso natal e o dos coreanos, a maioria dos ocidentais seguem algum tipo de tradição natalina como montar uma árvore de natal em casa, fazer uma ceia na véspera de natal. assistir a missa do Galo ( tem gente que ainda faz isso neah), trocar presentes entre outras coisas. Já na Coreia do Sul, algumas dessas tradições foram modificadas ou nem existem, como:

Árvore de Natal 

 Como eu disse, diferente diferente dos ocidentais, a maioria dos coreanos não tem o costume de montar arvore de natal em casa mas existe aqueles que aderiram a esse costume!

Músicas Natalinas

Já falamos sobre as canções natalinas da Coreia do Sul ( Christmas Song- Kpop Natalino ), além dos idols  os jovens ( geralmente os frequentadores das igrejas) costumam ir até a casa de idosos para cantar canções natalinas. Já os brasileiro passam longe dessa ideia ai! 

Sessão da tarde com cara de vale a pena ver de novo

Não pense que só você passa por isso, aquela repetição  de filmes sobre o natal!Na Coreia do Sul é comum encontra filmes e desenhos sobre o natal em vários canais de TV.

Ceia de Natal

Os Brasileiro adoram fazer aquela mesa cheia de frutas, rabanadas e aquele Peru recheados de farofa e uva passas, não é ? A maioria dos coreanos também segue a tradição de fazer essa ceia de natal, mas ao invés de rabanada e farofa com uva passas, a mesa e repleta de comidas tipicas coreanas como: Japchae  (macarrão de batata doce), Teeokguk  (sopa de massa de arroz), Bulgogi(carne doce) e kimchi.

Não podemos esquecer dos bolos natalinos, o povo pra amar bolo são os coreanos! Assim como o japoneses, o bolo e um item indispensável na comemoração do natal. Um maislindo que o outro!!!

Santa Harabeoji e Troca de presentes

Quando se é criança esperamos ansiosos pelo Bom Velhinho, mais conhecido como Papai Noel! Aquele de barbas e cabelos brancos, olhos puxados usando uma roupas azul, certo? Certo! Pelo menos se você estiver na Coreia do Sul, onde o Bom Velhinho se chama Santa Harabeoji ( 산타 할아버지)  e faz o mesmo trabalho que aquele outro que veste vermelho! 

Já para os adultos, a troca de presente também acontece mas para a maioria dos coreanos dar dinheiro ao invés de presente e sempre a melhor opção!  Não se sabe ao certo de onde veio essa tradição, mas é bastante comum !  Eu ia amar ganhar dinheiro de Natal !!!

 A diferença nas comemorações são enormes  mas uma coisa temos em comum, a vontade de passar esse dia especial com queles que amamos! 

Meri keuriseumaseu ( 메리 크리스마스) ! 

~CHU~

NAH UNNIE

CULINÁRIA: JÁ OUVIU FALAR EM ROLINHO DE OVO? APRENDA A FAZER ESSA DELÍCIA!

Annyeong Brazzangs,


 Já faz um tempo que não falamos de comida neah? Para matar a fome de vocês por comidinhas orientais, resolvi falar sobre o rolinho  de ovo! 
Você deve ter visto ou escutado sobre eles em algum dorama ou coisa assim,  mas se você não sabe o que é vou te mostrar agorinha!

O que é um Rolinho de Ovo?

 O Korean Egg  Roll, ou  Dalgyalmari  é um prato bastante consumido pelos coreanos pois além de saboroso é muito fácil de fazer! O rolinho faz parte do dia a dia dos coreanos, presença garantida em muitas marmitas ou apenas acompanhando um bom é velho Lamem ( ou o nosso  miojo neah).

O rolinho de ovo é uma especie de omelete recheada, os recheios variam de acordo com o gosto de cada pessoa indo de um simples Nori ( aquela alga que vem enroladinha nas comidinhas), a um belo queijo com  presunto. 

 Eu já vi algumas receitas de rolinho de ovo, na dúvida separei  três delas  é a escolha fica por sua conta!

Colocando a mão na massa

Fighting!

Para fazer um rolinho de ovo perfeito, você vai precisar de:

Uma frigideira antiaderente de preferencia retangular, mas da para fazer na redonda também! ( eu já fiz) 

3 a 4 ovos inteiros.

1/3 de cenoura picada  (opcional)

1/3 de pimentões vermelhos picados  (opcional)

1/4 de cebola picada  (opcional)

2 colheres de nirá picada ( ou salsinha/ cebolinha)

1 colher de chá de sal

1 pitada de pimenta do reino

Anotou tudinho? Agora assista ao vídeo do canal Culinária Coreana com a Lan, onde tem o passo a passo desta receita acima! ( Fiz essa em casa, deu super certo é ficou uma delícia!)

Além dessa receita, separei mais duas receitas fáceis de fazer para vocês!

Espero que tenham gostado, e se fizer o rolinho em casa diz pra gente como ficou! Pode mandar foto, comentar no post, o que você quiser!